En Italia, hay una gran tradición de vino y licores. Io voy a poner los mios, y me gustaría saber cuales son los que en tu tierra tienen más renombre.
El clima, el suelo y las antiguas tradiciones de viticultura hacen de Italia una nación de exquisitos vinos. Sus vinos pueden ser tan personales como un nombre y tan diferentes como los colores del arcoiris, y han formado porta de la cultura italiana por casi 3.000 años.
Los etruscos, establecidos en el centro norte de la península, fueron quienes crearon las civilizaciones primeras civilizaciones de la región, y dejaron evidencia de la preparación de vinos. Los griegos, que poco tiempo después se establecieron en el sur dieron a Italia el nombre de Enotria (la tierra del vino).
Por siglos, la vinicultura ha sido la actividad que ocupaba la mayor parte de la labor de los granjeros italianos, y esto todavía ocurre en la actualidad; una gran parte de la población vive de la industria del vino y de la vid.
Otras bebidas típicas italianas son los aperitivos, hechos principalmente sobre la base del famoso Vermouth del Piamonte. Asimismo, son reconocidos los vinos de postre, tales como el Moscato, Marsala y Malvasia de Sicilia, y los vinos espumantes provenientes de Piedmont, Veneto, Toscana y las islas. Italia también es tierra de excelentes cervezas y aguas minerales.
Y casi todas las comidas terminan con un espresso, o con una medida de grappa o amaro (un licor digestivo fuerte).
El gelato (helado) viene en cientos de sabores diferentes y se acostumbra a disfrutarlo en cualquier momento del día. Lo mismo ocurre con la granita, que es hielo picado bien fino con jarabe saborizado
Bacio steph!