Sindrome Uremico Hemolitico........... - Salud infantil
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Síndrome Urémico Hemolítico...........

fabrizio

Síndrome Urémico Hemolítico...........

por fabrizio en Salud infantil hace 7 años


 

Recomendaciones para su prevención
El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad endémica en nuestro país. La incidencia en Argentina es la más alta del mundo; se registran entre 400 y 500 casos nuevos por año.

Predomina en los meses cálidos o sea primavera y verano.

Afecta a niños pequeños: es más frecuente entre los 5 y los 30 meses, aunque se ha registrado en niños mayores.

Síntomas de Comienzo
La enfermedad comienza con diarrea mucosa o muco sanguinolenta que tiñe de color rosado la materia fecal, vómitos, palidez intensa y disminución de la cantidad de orina durante la diarrea. Esto último puede ocurrir por deshidratación, consecuencia de la diarrea, o por la afectación del riñón debido a la enfermedad. En cualquier circunstancia debe ser motivo de alarma y debe consultarse de inmediato con el médico.

La enfermedad puede evolucionar provocando anemia, afectación de la función renal y, en algunos casos, alteraciones neurológicas, que se manifiestan por somnolencia o irritabilidad y a veces convulsiones.

Origen
En el 90% de los casos, La afección es producida en nuestro país por una bacteria, Escherichia coli, variedad enterohemorrágica, productora de una toxina denominada Verocitotoxina o VTEC. Esta bacteria y su toxina son sensibles al calor pudiendo ser destruidas por cocción o pasteurización.

Como se Contagia
La fuente de contagio más importante es a través de la ingesta de alimentos contaminados, los más importantes son: la carne vacuna insuficientemente cocida, la leche no pasteurizada, los productos lácteos manufacturados con leche no pasteurizada y el agua contaminada.

Otra forma de contagio es "de persona a persona", cuando una persona no se lava las manos con agua y jabón después de ir al baño y prepara los alimentos, pudiendo así contaminarlos.

Por último existe la contaminación "cruzada" poniendo en contacto alimentos contaminados con otros alimentos no contaminados que se comen crudos, como la lechuga, el tomate y otros.

Prevención y Recomendaciones

  1. Tener especial cuidado con la cocción de la carne picada, ya que generalmente se cocina bien la parte superficial, permaneciendo la bacteria en el interior. El jugo de la carne picada bien cocida, debe ser completamente translúcido.
  2. Se debe asegurar la completa cocción de las hamburguesas dado que son fuente principal de contaminación en los niños.
  3. Utilizar distintos utensilios de cocina para cortar la carne cruda y otros para trozarla antes de ser ingerida.
  4. Evitar el contacto de las carnes crudas con otros alimentos.
  5. Controlar el uso de leche y derivados lácteos correctamente pasteurizados y conservar la cadena de frío.
  6. No consumir jugos de fruta no pasteurizados.
  7. Lavar cuidadosamente verduras y frutas.
  8. Asegurar la correcta higiene de las manos (deben lavarse con agua y jabón) antes de preparar los alimentos.
  9. Lavarse las manos con agua y jabón luego de ir al baño.
  10. Utilizar natatorios habilitados para tal fin con agua suficientemente clorada.
  11. Respetar la prohibición de bañarse en aguas del Río de la Plata por estar contaminadas
  12. Consumir agua potable o hervirla ante la duda.
12 respuestas
sahara
por sahara hace 6 años.

o gracias muy interesante y da miedo


fabrizio
por fabrizio hace 7 años.

nathys amiga tu tampoco te asustes je el gordo ta bien!!! me alegra les haya gustado el informe...besitos


fabrizio
por fabrizio hace 7 años.

ami no te asustes tu sobri esta bien gracias a dios...lo unico malo sufriendo un poco el calor pero no queda otra!!besos


NathyS
por NathyS hace 7 años.

A mi tambien me paso como a Vero.. pense que nos ibas a dar una mala noticia... bueno amiga linda siempre esbuen osaber tipos de enfermedades que pueden presentarse en los nenes. Me encató leerlo e informarme . Un besote.


1971
por 1971 hace 7 años.

hayyyyyyyyyyyy mujer cuando vi el post me asuste !!!!!!!!!!! pense en mi sobri ,!!!!!!!! menos mal q era la informacion jejeje q alivio me das ,esta re completa amiga te felicito ,cuida mucho a mi gordito mas con este calor besotes


fabrizio
por fabrizio hace 7 años.

me alegra q les sea utila amigas besos


por mother hace 7 años.
Experto

Gracias por al info.Es bueno saber de todo para que nada nos sorprenda.Un beso amiga


Betsabel
por Betsabel hace 7 años.

Esta super interesante esta información.. nunca habia escuchado de esto.. Gracias y besitos..


fabrizio
por fabrizio hace 7 años.

de nada amigas me alegra les sea util para prevenir!!!!besos


leito
por leito hace 7 años.

gracias por la informacion .jamas habia escuhado ese tipo de enfermedad.


muñeka
por muñeka hace 7 años.

yo tampoko lo habia eskuchado nunka, gracias amiga por la informacion


IRISGARCIA
por IRISGARCIA hace 7 años.

nunca Jamas habia escuchado esa enfermedad vane.. de verás hay que tener cuidado besos y gracias por la informacion


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