a mi niña le gustan todas las pastas habidas y por haber.....pero su preferida son los ñoquis cosa que una vez al mes hacemos juntas....nos divertimos mucho mezclando los ingredientes, mientras una coloca el puré de patatas la otra va echando el huevo y la harina, es muy fácil de hacer y la mejor parte es cuando amasamos y repartimos harina por toda la cocina, es una actividad que compartimos con mucha alegria las dos. La receta es una bolsa de puré instantáneo, 1 huevo, 300 gr de harina común, 1 cda de sal. mezclar todos los ingredientes y una vez amasada la masa cortamos un trozo y lo estiramos haciendo rodar en la mesada enharinada hasta formar rollos finos y largos e ir cortando uno en un. Se los puede pasar por el tenedor para darle la forma ralladita que son característicos de estos.
espero os guste mucho