Aquí tienes una lista de alimentos que tiende a causar una reacción alérgica si tu hijo o vosotros, sus padres, tenéis alguna predisposición a este tipo de alergia. La lista, no obstante, es indicativa. Si tu pareja o tú tenéis alergia a alguno de los alimentos de la lista, pospón el momento de introducir dicho alimento al menos hasta que el niño haya cumplido un año, por si fuera también alérgico.
Leche de vaca
La clara del huevo
Pescado, sobre todo pescado azul y moluscos, como el camarón
Zumos de fruta (naranja y limón)
Cacao (se encuentra en el chocolate)
Los guisantes
Los tomates
Los frutos secos
A partir del año o cuando lo indique el pediatra empieza a introducir estos elementos pero siempre en pequeñas cantidades.
Algunas advertencias y consejos a la hora de cocinar para tu bebé
La comida debe estar bien cocinada, preferiblemente cocida o a la plancha, ya que los fritos, incluso con aceite de oliva, son demasiado pesados para la digestión del bebé; las otras alternativas son más saludables. La comida debeestar triturada hasta el sexto mes, dejando pequeños trozos de comida para que empiece a masticar a partir del 7/8 mes.
Debes olvidarte de la sal y el azúcar para cocinar. Para hacer la comida más sabrosa puedes utilizar queso gratinado: el parmesano es el mejor y más digestivo para empezar a dárselo a tu hijo. Más adelante cuando tenga un año ya se puede añadir un poco de sal a las comidas ya que para entonces ya puede comer la mayoría de las comidas que se prepara para toda la familia.
Espero os sirva de ayuda : )